Feudo Di Mezzo Etna Rosso DOC 2021
€ 36,00 per fles
Cantina : Pietradolce – Sicilië
Jaar : 2021
Druif : 100% Nerello Mascalese (wijnstokken van 80 jaar oud)
Hoogte : 650m boven zeeniveau
Opvoeding : maceratie op de schillen gedurende 18 dagen in ruwe, cementen tulpentanks. Nadien rijping voor 14 maanden in licht geroosterde Franse eikenhouten vaten met nadien nog een flesrijping voor enkele maanden
Kleur : robijnrood
Kenmerken : aroma’s van rode kersen, frambozen, hartige kruiden en vuursteen. Vervolgens rijk en rijp in de mond, met een harmonieuze, peperige zuurgraad die de rode en zwarte fruitsmaken optilt en ondersteunt. Zeer complex met een enorme sappigheid en kracht met een zeer respectabele afdronk en een lange levensduur
Bewaring : >10 jaar
Alcohol : 14%
Inhoud : 75cl
Foodpairing : gegrild of gebraden rood vlees, lam, wild, risotto, harde kazen
Slechts 6 resterend op voorraad
- Gratis verzending voor bestellingen boven € 270 (incl. btw)
- Vragen? We helpen je graag!
- Rechtstreekse import uit Italië